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桃豚ぶたんぽギフト

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※画像はイメージです。

桃豚ぶたんぽギフト

秋田素材をふんだんに使い、秋田発本当のご当地グルメ!
秋田県産の「美味しいお米」「塩もろみ」「桃豚」で作った秋田素材のファーストフード。
各地のイベントで大好評の「桃豚ぶたんぽ」をご家庭でお楽しみいただけます。
製造元 : 桃豚加工所「まんまランド」
価格 : 3,240円(税込)
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桃豚ぶたんぽのこだわり

こだわりその1

「とことん“秋田”にこだわった秋田発のご当地グルメを作りたい」と思い、原材料の選定からこだわりました。

こだわりその2

米どころ秋田の美味しい県産米桃豚ぶたんぽの秋田素材は
1.米どころ秋田の美味しい県産米
2.世界自然遺産白神山地の恵みで作られた発酵調味料「塩もろみ」
3.私達が育てた秋田県産の「桃豚」
を使用し、名前も、素材も、秋田をふんだんに盛り込んだファーストフードです。
※八峰町特産「塩もろみ」・・・世界自然遺産「白神山地」で発見された天然酵母「白神こだま酵母」と白神乳酸菌、白神のミネラルが含まれる日本海の海水だけで作った白神の塩、秋田県産のお米・麹を使って作られた発酵調味液です。素材の良さを活かし、まろやかな旨味を引き出すのが特徴です

こだわりその3

米どころ秋田の美味しい県産米「桃豚ぶたんぽ」は製法特許を取得しております。
ヒントは米どころ秋田の秋田名物“きりたんぽ”。
“たんぽ”を切ったものが「きり(切り)たんぽ」と言われております。たんぽ状のご飯を「桃豚」で包むことが出来ないか?と考えたのが始まり!
始めはご飯にミンチ状のお肉がうまくくっつかず、試行錯誤の結果、天然発酵調味料である「塩もろみ」を混ぜることで課題をクリアすることが出来ました!

こだわりその4

本当の“ご当地グルメ”と農業の6次産業化を目指し、地元イベントへ出店中!
県内を中心に様々なイベントへ出向き、本当の“ご当地グルメ”として「桃豚ぶたんぽ」を中心に自社製造のファーストフードを提供しています。
自社農場で育てた「桃豚」をたくさんの方に知ってもらうための取り組みを行っております。

本当の“ご当地グルメ”と農業の6次産業化を目指し、地元イベントへ出店中!

こだわりその5

「桃豚ぶたんぽ」は第33回秋田県特産品開発コンクール【加工食品部門】において、秋田県知事賞を受賞しております。

秋田県知事賞を受賞

 
【賞味期限】
製造日を含め1年
【内容量】
豚肉加工品90g×10
【商品内容】
・ぶたんぽ1本入り×10袋・ぶたんぽだれ5袋(1袋2本分
【アレルギー物質】
■ぶたんぽ:豚肉、小麦
■たれ:小麦

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